¡Bienvenido a La Txulapona! Ubicado en la emblemática calle de Arturo Soria en Madrid, nuestro restaurante es tu destino ideal si buscas saborear los verdaderos placeres de la comida tradicional española. Con un enfoque en la cocina de mercado, ofrecemos una experiencia gastronómica única que celebra los sabores auténticos de nuestra tierra.
Cocina de Mercado: Frescura y Calidad
La Txulapona se caracteriza por ser un restaurante español con cocina de mercado. En La Txulapona, creemos firmemente que la clave de una excelente comida tradicional española reside en la calidad y frescura de sus ingredientes. Por eso, cada mañana seleccionamos personalmente los mejores productos locales en el mercado, garantizando que cada plato que servimos refleje la pureza y el sabor que nuestros clientes merecen. Desde verduras frescas hasta pescados, nuestra cocina de mercado te acerca a los sabores auténticos de España y sobre todo vascomadrileños.
En nuestra selección de platos que encapsulan la esencia de la cocina de mercado contamos con entrantes perfectos para picotear, hasta platos principales que son verdaderas estrellas. Destacan nuestras opciones de pescado, como el exquisito tartar de atún, fresco y preparado con los mejores ingredientes locales. Además, no te puedes perder nuestras carnes, seleccionadas meticulosamente para garantizar calidad y sabor. Cada día, nuestro chef recomienda platos especiales como el lomo de corvina, un favorito que combina técnica culinaria de alto nivel con el sabor auténtico del mar.
Espacios Acogedores en La Txulapona
Nuestro restaurante no solo se distingue por la comida, sino también por su ambiente. En La Txulapona, te acogemos en un espacio diseñado para evocar la calidez y la hospitalidad típica española. Con tres ambientes únicos para elegir, cada uno ofrece una experiencia distinta:
- El Jardín: sumérgete en la experiencia única del Jardín de La Txulapona, un verdadero paraíso gastronómico. Con más de 500 m² de espacio, este es el lugar perfecto para disfrutar de una velada.
- La Terraza: Ubicada en la planta baja, nuestra terraza de picoteo es el escenario ideal para quienes buscan combinar la buena comida con un ambiente relajado. Este espacio único te invita a degustar nuestros deliciosos platos en un entorno desenfadado y acogedor.
- El Comedor: Ubicado en la primera planta, nuestro comedor tiene una decoración elegante con una atmósfera acogedora. Aquí te ofrecemos la oportunidad de saborear una variedad de platos exquisitos. Desde nuestra apetitosa ensaladilla rusa, una delicia que nunca falta en nuestra mesa, hasta la jugosa chuleta de vaca y el suculento rape a la parrilla, cada plato está preparado con el máximo cuidado para garantizar una experiencia gastronómica memorable. El comedor es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida refinada en un entorno que refleja el gusto y la tradición de la comida tradicional española.
Menú del Día y Menú para Grupos: Variedad y Exclusividad
En La Txulapona, nos complace ofrecer opciones gastronómicas que se adaptan a todas las necesidades y gustos.
- Menú del Día: Descubre nuestro tentador menú del día disponible de lunes a viernes al mediodía en nuestra acogedora terraza de la planta baja. Cada día, nuestro chef selecciona los mejores ingredientes de temporada para crear exquisitos platos vascos tradicionales. Este menú cambia con las estaciones, asegurando una experiencia culinaria auténtica y memorable. Es la opción perfecta para aquellos que desean explorar la diversidad de la cocina española en un entorno relajado y encantador.
- Menú para Grupos: Ideal para celebraciones o reuniones, nuestro menú para grupos está diseñado para grupos de ocho personas o más. Ofrecemos una selección especial de platos que facilitan la convivencia y el disfrute en compañía. Este menú es perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria compartida, permitiéndote probar una variedad de nuestras mejores creaciones en un ambiente exclusivo y privado.
Cada opción está pensada para brindarte lo mejor de nuestra cocina, ya sea que busques una comida rápida durante la semana o una celebración especial con amigos y familiares.
En La Txulapona, cada detalle está cuidadosamente pensado para ofrecerte lo mejor de la cocina tradicional española y una atmósfera acogedora que te hace sentir como en casa. Desde la frescura y calidad de nuestros ingredientes hasta los variados ambientes que cada espacio ofrece, garantizamos una experiencia culinaria que satisface todos los gustos y ocasiones. Ya sea que elijas disfrutar de nuestros platos en el Jardín, la Terraza o el Comedor, o que te decidas por nuestro variado Menú del Día o el exclusivo Menú para Grupos, en La Txulapona encontrarás un lugar donde la tradición se encuentra con el gusto moderno, creando momentos memorables para ti y tus acompañantes. Te invitamos a descubrir y disfrutar de la autenticidad, la calidad y la calidez que solo La Txulapona puede ofrecerte en el corazón de Madrid.